Előszó

5

A szarvasfélék kialakulása és elterjedése (Bálint Tibor, dr. Sugár László)

7

A szarvasfélék kialakulása

7

A gímszarvas fajkomplex elterjedése

9

Első csoport

9

Második csoport

10

Harmadik csoport

11

A mondák és regék világa (Bálint Tibor)

12

Az ősi népek szarvaskultusza

12

Magyar szarvaslegendák

13

A szarvas mai elterjedése (Bálint Tibor)

15

Szarvasok a földtekén

15

Szarvasok a Kárpát-medencében

17

A szarvas előfordulása hazánkban

18

Szarvasfajták

20

A szarvas általános jellemzése (dr. Sugár László, Bálint Tibor, Páll Endre)

25

Külső megjelenés, testalkat

25

Testméretek

25

A köztakaró és függelékei

28

Bőr

28

Bőr alatti kötőszövet

28

A köztakaróba és a bőrbe ágyazott mirigyek

28

Szőr

29

A végtagok szaruképletei (a csülök)

30

Az agancs

30

Szervrendszerek

31

Csontváz

31

Fogazat

31

Izomrendszer

32

Emésztőrendszer

33

Légzési rendszer

35

Keringési rendszer

35

Nyirokrendszer

36

Kiválasztórendszer

36

A szaporodás szervei

37

Idegrendszer

38

Érzékszervek

38

A szarvas hangja

43

A szarvas nyoma

44

Járás

44

Lábnyomok

44

A hullaték és egyéb jelek

45

A szarvas élettartama

45

Az agancs (Bálint Tibor, dr. Fatalin Gyula, Páll Endre, dr. Sugár László)

46

Az agancs fejlődése

46

Az agancs éves fejlődése

46

Az agancs fejlődése a korral

48

Az agancs részei és jellemzői

51

Szár

51

Rózsa (koszorú)

52

Ágak

52

Korona

53

Szín, gyöngyözöttség, erezet

53

Tömeg, sűrűség

54

Agancsformák

54

Agancsfejlesztés

55

A szarvas magatartása (Páll Endre, dr. Sugár László)

58

Trületkisajátító magatartás

58

Otthonterület

58

Aktivitás

59

Éves ritmus

60

Napi ritmus

60

Váltás, vándorlás

61

Társas magatartás

63

Csapatképzés

63

Kiközösítés

70

Magatartás egyéb állatfajokkal

71

A magatartás formái

72

Támadás

72

Védekezés

73

Játék

74

Testápolás

75

A szarvas táplálkozása (dr. Sugár László, Páll Endre)

77

Táplálék-összetevők

78

A legfontosabb tápanyagok

79

Kondícióvizsgálat

80

Táplálékok

81

Élelemkeresés

82

A táplálkozás módja

82

A táplálkozás időszaka

83

Pihenés, kérődzés

84

Szaporodásbiológia (Páll Endre, dr. Sugár László)

85

A párzás időszaka

85

A bőgés

86

Verekedés

88

Bőgőhely

89

Ivarérés

90

Párválasztás, párzás

90

Vemhesség

91

Ellés, borjazás

93

Szopás, szoptatás

93

Borjúnevelés

94

A borjú növekedése és fejlődése

96

A szarvas betegségei, sérülései és mortalitása (dr. Sugár László)

98

Egészség és betegség

98

Fertőzöttség és betegség

99

A betegség hatása a szaqrvas szervezetére

100

A szarvas fontosabb betegségei

100

Anyagforgalmi betegségek

100

Toxikus eredetű megbetegedés

102

Vírusos betegségek

102

Baktériumos betegségek

103

Paraziták okozta betegségek

105

Sérülések

105

A szarvas gondozása (dr. Fatalin Gyula, dr. Sugár László, Bálint Tibor)

106

A szarvas és környezete

106

A gondozás és a gazdálkodás fogalma

107

A gazdálkodás célja

108

A táji szarvasgazdálkodás alapjai

109

A szarvaspopuláció változásai

110

A populáció létszáma

110

A populáció sűrűsége

111

A populáció létszámváltozásai

111

A populáció ivararánya

112

A populáció kormegoszlása

112

Állományszabályozás

112

A törzsállomány

113

Szaporodási együttható

113

Az ivararány

114

A kormegoszlás

115

Az állományszabályozás általános elvei

115

Hústermelési modell

116

Átlagos minőségű trófeát termelő modell

117

Kimagasló minőségű trófeát termelő modell

119

Az optimális állomány-összetétel modellje

120

Összefoglalás

122

Kilövési terv és nyilvántartás

123

A vérfrissítés és hatása

124

Zárva tartás

125

Kerítések

125

Vadaskertek

125

Befogók

127

A szarvas kiegészítő takarmányozása

128

Vadföldek

129

Etetés

131

Víz, só

132

Ökonómiai értékelés

132

Károsítás és kárelhárítás

132

A szarvas vadászata (Bálint Tibor, dr. Fatalin Gyula, Páll Endre)

138

A vadászterület

138

A terület feltártsága

138

Vadászati berendezések, személyzet

139

Magasles

139

Cserkészút

141

Etető

141

Sózó

142

Dagonya

143

Vadászház

143

Szállítóeszközök

144

Szakszemélyzet

145

A vadász öltözködése, felszerelése

146

Vadászati módok

146

Cserkészés

146

Les

147

Terelés

147

Barkácsolás

148

Vegyes vadászati módok

149

Évszakonkénti vadászati módok

150

Szarvasbőgés

150

Szarvashívók

152

Az élő szarvas korának meghatározása

154

Selejtezés

156

Általános selejtezési irányelvek

157

A minőségi selejtezés irányelvei

161

Mikor lőjük a szarvasbikát?

168

A sutavad lelövése, selejtezése

169

A selejtezés értékelése

173

A lövés és a találat jelzése

174

A jelzés

174

Sebzés, utánkeresés

176

Zsigerelés és a lőtt szarvas kezelése

178

A lőtt szarvas korának megállapítása

180

Kormeghatározás a fogévgyűrűk alapján

180

Kormeghatározás a fogkopás alapján

180

A kormeghatározás egyéb módszerei

181

Kormeghatározás a hullott agancs alapján

184

Trófeabírálat

184

A Nadler-képlet

184

A nemzetközi képlet

186

Az agancs mérése

187

A rendellenesen fejlődött agancsok mérése

190

Agancstörzskönyv, a pontozások értékelése

191

A trófea kikészítése

192

Montírozás

194

A trófeák fényképezése

194

Vendégvadásztatás

195

A magyar szarvas jelene és jövője (dr. Fatalin Gyula, Páll Endre)

199

Irodalom

208